Văn hóa ẩm thực châu mỹ

      22

Mỹ là 1 hợp chủng quốc với đa sắc tộc, nhiều văn hóa, bởi vì vậy phương thức chế biến đổi và thưởng thức ẩm thực người Mỹ cũng tương đối phong phú. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể “nhận dạng” văn hoá ẩm thực người Mỹ thông qua những món ăn uống nhanh (fast food) và xúc xích(hotdog).

Bạn đang xem: Văn hóa ẩm thực châu mỹ

Bữa sáng

Người Mỹ nói phổ biến không coi trọng bữa sớm bằng gần như các đất nước phương Đông. Phần vày họ bận rộn, phần vì người ta có nhu cầu ăn kiêng. đều món ăn phổ biến nhất trong ăn sáng của người Mỹ là 1 trong ly cafe hoặc ly nước hoa trái ép sử dụng với bánh nướng quết mứt bơ có tác dụng từ phân tử dẻ (peanut butter), hoặc một ít ngũ cốc với sữa tươi. Bữa sáng thịnh soạn rộng sẽ có trứng rán, bánh mỳ nướng, nước trái cây, và những bữa sáng như thế này thường được phục vụ vào cuối tuần.

Bữa trưa

*

Thời gian ngủ trưa so với các công ty tại Mỹ thường rất ngắn từ bỏ 30 – 60 phút. Vì đó, so với những người đi làm, bữa trưa thường được dùng ngay tại công sở, khẩu phần nạp năng lượng cũng đơn giản và không có ngủ trưa giống như tại Việt Nam. Đối với những người cầu kỳ hơn, họ chuẩn bị đồ nạp năng lượng trưa từ nhà nhưng thông thường bữa trưa của đa số người Mỹ rất có thể là bánh mỳ sandwich vừa tiết kiệm giá thành và thời gian. Đây là một số loại bánh mỳ bao gồm hai miếng bánh mỳ kẹp lại cùng với nhau, được phết với bơ, nước sốt, mù tạc và kẹp chính giữa là thịt, phomat, cá, con gà hoặc bao gồm món sandwich lạnh được gia công từ giăm bông cùng phomat, đậu phụng, bơ, mứt và gần như lát mỏng gà hoặc kê tây, cá ngừ, xà lách và thịt trườn nướng. Quanh đó ra, fan Mỹ còn nạp năng lượng trưa với hamburger cùng hotdog. Chính vì món nạp năng lượng nhanh trên Mỹ rất thông dụng, đề xuất Mỹ còn được mệnh danh là “thiên đường” của món nạp năng lượng nhanh với rất nhiều thương hiệu nổi tiếng trái đất như McDonald, Burger King, Wendy’s, KFC, Dominos pizza.

Bữa tối

Đây là bữa ăn đặc biệt nhất trong ngày và thường bắt đầu vào từ cơ hội 6 tiếng tối. Buổi tối được bào chế nhiều món bao hàm khai vị, món chính, tráng miệng cùng đồ uống đi kèm. Món khai vị phổ cập như soup, salad trộn, bánh mỳ với bơ hoặc phomat; món chính bao hàm bò beefsteak, những món từ thịt gà, vịt, cừu, hải sản; món tráng miệng bao hàm kem, bánh pudding nhân trái cây. Fan Mỹ hay được dùng rượu vang trắng hoặc đỏ, bia, soda, nước lọc bao gồm gas, coca cola trong các bữa tối.

Bởi vì bữa ăn tối thường được nạp năng lượng khá sớm, nên đa số người Mỹ trước lúc đi ngủ gồm thói quen nạp năng lượng nhẹ ví dụ như trẻ em hay uống sữa hoặc ăn uống bánh ngọt, còn người lớn thường ăn uống trái cây, bánh ngọt và một chút rượu vang hoặc rượu mạnh.

Xem thêm: Ẩm Thực Tiếng Trung Là Gì - Tiếng Trung Chủ Đề Ẩm Thực: Từ Vựng

Vào đông đảo ngày cuối tuần, bạn Mỹ thường chế biến những món nướng tại nhà và mời bạn bè, người thân trong gia đình cùng tham gia. Cùng vào những ngày đẹp nhất trời, bọn họ thường tổ chức triển khai picnic, cắm trại tại công viên và với thực phẩm theo để chế tao hoặc ăn uống kèm.

*

Với bạn Mỹ, họ tất cả khẩu phần ăn nhiều hơn thế những fan châu Á, vì thế bạn cũng đừng ngạc nhiên nếu mang lại một nhà hàng và thấy trên bàn ăn uống của fan Mỹ có khá nhiều món. Tuy nhiên, fan Mỹ cũng tương đối tiết kiệm. Bọn họ chỉ call món ăn uống trong kĩ năng họ hoàn toàn có thể ăn hết, còn nếu như không họ sẽ mang số thức ăn còn dư lại về đơn vị và sử dụng vào bữa tiếp theo.

Một số món ăn phổ cập trong văn hóa ẩm thực tín đồ Mỹ

Gà chiên là món kết hợp của thẩm mỹ và nghệ thuật ẩm thực fan gốc Châu Phi và tín đồ Scotland và ngày này món kê chiên trở thành món ăn đặc thù của bạn Mỹ. Bạn có thể thưởng thức gà rán với hamburger. Lân cận món con kê chiên, Mỹ cũng khá được biết đến với đầy đủ món ăn chua được bào chế từ củ, quả. Đây là món nạp năng lượng có nguồn gốc từ đông đảo người bầy tớ Châu Phi. Kế bên ra, beefsteak cũng chính là món danh tiếng của bạn Mỹ. Beefsteak là món nạp năng lượng được chế biến xuất phát từ 1 miếng bò béo được rán rã đầy mỡ, ăn với với bánh mỳ cùng khoai tây chiên.

*

Vào phần nhiều ngày quan trọng đặc biệt của người Mỹ như lễ Tạ ơn, Giáng sinh, lễ Phục sinh, kê tây dùng kèm cháo khoai tây là món cần yếu thiếu. Và trong đợt Halloween, mọi tín đồ thường chế biến các món nạp năng lượng từ bí đỏ.

Ngày nay, người Mỹ có xu hướng hưởng thụ các món ăn ít calo, ít dầu mỡ vì chưng Mỹ là giang sơn có xác suất người béo tốt lớn nhất ráng giới. Tuy nhiên, người Mỹ vẫn duy trì những món ăn thông dụng nêu trên. Các món nạp năng lượng của người Mỹ không nhiều chủng loại như văn hoá nhà hàng siêu thị của Việt Nam, nhưng thiết yếu sự khác biệt đó giúp họ có thêm thời cơ thưởng thức số đông món ăn uống mới đồng thời đòi hỏi một nền văn hoá mới.