Rượu nếp cẩm sữa chua

      31
Thời tiết mùa hè sẽ trở nên dễ chịu và thoải mái hơn khi bạn được chũm trên tay ly hộp sữa chua nếp cẩm thơm ngon với mát lạnh. Nếu như bạn e ngại vấn đề dọn dẹp và sắp xếp thực phẩm tại một vài địa điểm sản xuất hiện nay thì sao ko tự mình tiến hành món ăn uống vặt này nhỉ? Hãy nhằm Nguyễn Kim ra mắt đến chúng ta cách làm cho sữa chua nếp cẩm không còn sức đơn giản và dễ dàng nhé!

Cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm trắng điện tại nhà 

Nguyên liệu hộp sữa chua nếp cẩm

Sữa tươi: 1 lít (loại ko đường các bạn nhé!)Sữa đặc: 1/2 lonSữa chua: 1 hộpNếp cẩm: 200gLá dứa: 1 bóNước cốt dừa: 100mlĐường nâu: 100g (bạn cũng có thể dùng đường cát trắng)

Hướng dẫn có tác dụng sữa chua nếp cẩm tại nhà

1. Phương pháp làm sữa chua bởi nồi cơm trắng điện

Bước 1: Đun sữa

Đun sôi sữa tươi không mặt đường và sữa đặc cho tới khi sôi phân vân thì tắt bếp.

Bạn đang xem: Rượu nếp cẩm sữa chua

Bước 2: Khuấy các thành phần hỗn hợp sữa tươi với sữa chua

Đổ các thành phần hỗn hợp ra một chiếc tô cùng để nguội. Tiếp đến bạn thường xuyên cho hộp sữa chua vào với khuấy đều.

*


Tạo các thành phần hỗn hợp sữa chua

Bước 3: Ủ sữa chua

Đổ sữa chua vào từng hũ nhỏ, để vào nồi cơm điện.Cho nước nóng vào nồi cơm điện làm sao để cho nước ngập 2/3 hũ hộp sữa chua rồi bịt nắp lại. 

*


Đổ hộp sữa chua vào hũ cùng ủ trong nồi cơm điện
2. Phần nếp cẩm

Bước 1: Ngâm gạo nếp cẩm

Vo sạch phần nếp cẩm và ngâm từ 4 – 6 giờ đồng hồ trong 500ml nước ấm, tiếp nối vắt sạch sẽ nước. 

Bước 2: bí quyết nấu nếp cẩm

Tiếp theo, các bạn cho nếp vào nồi nấu chung 600ml nước lọc. Làm bếp tới khi nước sôi thì cho lá dứa vào nấu ăn cùng.

Khi thấy nước sắp cạn hết các bạn vớt lá dứa ra, phân phối nước cốt dừa và con đường nâu vào. Tắt bếp sau khoản thời gian nấu thêm 15 phút nữa.

*


Tiến hành làm nếp cẩm
3. Hưởng thụ sữa chua nếp cẩm

Đợi nếp nguội là bạn đã sở hữu thể nạp năng lượng chung với sữa chua được rồi đấy. Hãy thêm đá vào để tạo độ mát rét mướt nhé!

Ngoài ra chúng ta cũng có thể thêm các loại trái cây ngưỡng mộ như mít, xoài, dâu… để tạo nên món hộp sữa chua nếp cẩm trái cây mang đến riêng mình.

*


Sữa chua nếp cẩm mát lạnh lẽo ra lò rồi đây!

Cách làm cho sữa chua nếp cẩm bớt cân

Nguyên liệu làm cho sữa chua nếp cẩm giảm cân

Sữa chua không đường/ ít mặt đường Vinamilk hoặc những thương hiệu chúng ta yêu thíchGạo nếp cẩm 300gMen rượu cán mịn 5gĐường phènMuốiNước

Hướng dẫn làm sữa chua nếp cẩm ít mập giảm cân

Bước 1: Đầu tiên bạn loại trừ các tạp chất hay những hạt thóc bị mốc tồi lấy hạt ngâm ngập nước qua đêm hoặc trường đoản cú 6 mang lại 8 tiếng. Trước lúc ngâm bạn cho một ít muối pha loãng với nước nhé.

*

Bước 2: Sau thời hạn ngâm nếp các bạn vo sạch sẽ lại gạo.

*

Bước 3: Cho nếp cẩm vào nồi cơm trắng điện vào nồi cơm điện thuộc 500ml nước và nhảy nút nấu. 

*

Bước 4: Khi cơm nếp đang chín chúng ta múc ra bát dàn phần đa để bớt nóng. Sau khoản thời gian nếp nguội hẳn chúng ta trộn những với men rượu.

*

Bước 5: Pha một chút ít nước nóng với muối bột rồi rưới hầu hết vào rượu nếp. Tiếp sau cho cơm rượu nếp vào hũ chất thủy tinh hoặc nhựa để ủ. đậy một mảnh vải kín đáo trên mặt và đậy bí mật nắp. Sau 3 - 5 ngày là rất có thể thưởng thức.

*

Bước 6: sau khoản thời gian cơm rượu nếp vẫn hoàn thành bạn có thể ăn kèm với sữa chua không đường hoặc không nhiều đường. Món ngày vừa thơm khủng của nếp và sữa chua vừa giỏi cho hệ tiêu hóa hỗ trợ giảm cân. Trải nghiệm luôn thôi nào!

*

Cách hộp sữa chua nếp cẩm trân châu

Nguyên liệu có tác dụng sữa chua nếp cẩm trân châu

Sữa chua 1-2 vỏ hộp (tùy theo sở thích Gạo nếp cẩm 500gBột trà xanh 10gBột năng 200gThạch sương sáo 50gTrái vải ngâm 1 hộpDừa sấy 1 ítBột cốt dừa 1 góiĐường bột 30gĐường 150gMuối một nửa muỗng cà phê

Hướng dẫn có tác dụng sữa chua nếp cẩm trân châu

1. Giải pháp nấu nếp cẩm

Bước 1: Cho toàn bộ gạo nếp cẩm ra thau mập rồi vo không bẩn từ 2 - 3 lần sau đó ngâm gạo trong nước ấm từ 2 - 4 tiếng. Nước ấm sẽ có tác dụng gạo nếp mau nhừ hơn.

*

Bước 2: Thời một thời hạn ngâm gạo vứt hết nước dìm gạo trước kia rồi vo không bẩn lần nữa. Ước lượng nước bằng lượng gạo rồi cho vô nồi cơm trắng điện với ít muối. Đổ gạo nếp vào rồi nhảy nút đun nấu chín. 

*

Bước 3: tiếp nối bạn pha bột cốt dừa cùng với 150ml nước ấm, nếm nếm thêm 150g mặt đường vào khuấy đều. Chúng ta cũng có thể tăng giảm lượng đường tùy theo khẩu vị.

Xem thêm:

Bước 4: Kiểm tra nồi cơm điện, cơm nếp đã chín chúng ta đổ tất cả hổn hợp nước cốt dừa vào cùng xới đều. Đóng nắp rồi bật cơ chế nấu thêm 5 phút thì rút dây điện.

2. Phương pháp làm trân châu

Bước 1: Trộn bột năng, bột trà xanh, con đường bột rồi khuấy rất nhiều với 100ml nước nóng.

Bước 2: Nhào bột mang đến khi bột năng để tạo độ sánh dẻo mịn không trở nên dính tay thì chia nhỏ bột rồi lăn thành những thanh dài. Cắt bột thành từng viên nhỏ tuổi đều nhau rồi vo tròn lại cho đến khi kết thúc phần bột.

Bước 3: Bắc một nồi nước sôi rồi luộc trân châu. Bạn cần khuấy dịu trân châu lúc luộc nhằm trân châu không xẩy ra dính cùng với nhau. Khi trân châu nổi lên khía cạnh nước thì tắt nhà bếp ủ thêm 10 phút rồi vớt bột ra ngâm nội địa lạnh.

*

3. Ngừng và thưởng thức

Cuối cùng bạn lấy tô hoặc ly mang lại cơm nếp vào, tiếp nối đổ khía cạnh sữa chua cùng ít trân châu. Thạch sương sáo, vải dìm rồi thưởng thức. Chúng ta cũng có thể cho thêm một không nhiều đá nếu như muốn ăn lạnh. Sữa chua nếp cẩm cùng trân châu giòn giòn, một chút ngọt cùng chua của hộp sữa chua kết phù hợp với nếp cẩm thơm to sẽ là một trong những món ăn vặt thơm ngon cho cả gia đình.

*

Tác dụng của sữa chua nếp cẩm với sức khỏe

Bảo vệ tim mạch

Khi làm cơm rượu với nếp cẩm, quy trình lên men tạo ra ra các hợp chất Ergosterol cùng Lovastatin. Những chất này phòng ngừa các bệnh gian nguy cho tim mạch như xơ vữa cồn mạch, bỗng dưng quỵ… hơn thế nữa nữa hàm lượng chất xơ cao trong hộp sữa chua nếp cẩm còn cung cấp điều hòa ngày tiết áp, náo loạn mỡ máu…

*

Bổ máu

So cùng với nếp thường hàm vị protein trong nếp cẩm có xác suất cao rộng 6,8%, bên cạnh đó chất béo cũng cao hơn 20%. Vì vậy ngoài bảo đảm an toàn sức khỏe tim mạch, nếp cấp còn là một nguồn hỗ trợ dưỡng chất tốt giúp xẻ máu đặc biệt là những bà bầu thời kì gớm nghiệt và sau sinh.

*

Tốt mang lại hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân

Sữa chua nếp cẩm còn rất tốt cho hệ tiêu hóa với rất nhiều lợi khuẩn được sản sinh trong quy trình lên men của sữa chua cùng nếp. Các chất vi-ta-min B, vitamin E, canxi, photpho trong món ăn ngon này còn can hệ khí huyết lưu thông, giảm thiểu suy nhược cơ thể và cung ứng hệ tiêu hóa, cung ứng giảm cân.

*

Phòng phòng loãng xương

Ngoài tẩm bổ thể trạng và tốt cho hệ tuần hoàn của cơ thể, sữa chua nếp cẩm còn là món ăn cho tất cả những người có nguy hại loãng xương cao. Với tương đối nhiều chất magie, canxi, photpho hồ hết là hầu hết chất quan trọng vì cố 2 hũ sữa chua từng ngày hoàn toàn có thể giúp chúng ta ngăn dự phòng được hầu hết triệu bệnh của loãng xương và bức tốc sức khỏe.

*

Làm đẹp mắt da

Ngoài những tiện ích tuyệt vời về mức độ khỏe, hộp sữa chua nếp cẩm như là thực phẩm giúp nâng cao tình trạng làn da. Giúp đỡ bạn có làn da sáng mịn, chống õi hóa da sớm cùng giữ ẩm tốt.

*

Chọn thiết bị khu nhà bếp làm sữa chua nếp cẩm tận nhà ngon chuẩn vị

Để làm sữa chua nếp cẩm to mịn, ngon chuẩn chỉnh vị tại nhà của mình thì không thể không có được đều thiết bị khu nhà bếp như nồi, bếp, tô chén,... Cấu tạo từ chất nồi nấu cũng rất quan trọng, để đảm bảo khi làm bếp sữa chua và nếp các loại làm từ chất liệu tác dụng với nhiệt ta ra đều chất độc gây hại. Bởi vì vậy lựa chọn những bộ nồi nấu ăn ăn chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ cụ thể để sử dụng là một trong việc bảo vệ sức khỏe lâu dài hơn cho bản thân và cả gia đình. Tùy vào món ăn uống và điều kiện chúng ta cũng có thể chọn nồi inox hay nồi thủy tinh.

Ngoài ra những chiếc nồi cơm điện đa zi năng cũng hoàn toàn có thể giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời hạn nấu ăn, để triệu tập cho những hoạt động âu yếm sức khỏe cho bản thân hay có tác dụng việc. đa số thương hiệu nồi cơm trắng điện uy tín bên trên thị trường bây giờ có thể nói là: Nồi cơm trắng điện Sharp, nồi cơm trắng điện Philips, nồi cơm điện Panasonic, nồi cơm điện Toshiba, nồi cơm trắng điện Sunhouse...