Cách làm sốt ướp thịt nướng hàn quốc

      36
Nguyên liệu họ cần chuẩn bị là: 2 củ hành tím, 2 củ tỏi, 6 nhánh sả, đôi mươi trái ớt, 8 trái ớt sừng đỏ, tương ớt, muối, mì chính, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, nước lọc với màu hạt điều. Bọn họ sẽ nấu nước sốt vào khoảng 10 phút.

Bạn đang xem: Cách làm sốt ướp thịt nướng hàn quốc


*

Cách làm cho sốt ướp thịt nướng tương đối đơn giản, chỉ cần bạn thực hiện đúng trình tự những bước thì vị của nước sốt sẽ ngon cùng chuẩn hơn. Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã tất cả cho mình món nước sốt ướp thịt cực ngon:
Bước 1: màu sắc điều pha với một bát nước nhỏ, khuấy đều cho hòa tan.Bước 2: Hành tím, tỏi tách vỏ, ớt hiểm, ớt sừng đỏ đem đập dập, thái nhỏ. Sả đập dập, thái xéo thành những lát nhỏ. Mang lại dầu ăn vào chảo, đợi nóng, rồi đến hành tím, sả, tỏi vào phi đá quý thơm. Sau đó mang lại 2 loại ớt vào xào tầm thường khoảng 1 phút.Bước 3: Tiếp theo cho 240ml nước với tất cả gia vị còn lại vào, đổ nước màu sắc điều vào chảo đảo đều, nấu tiếp trên lửa nhỏ đến lúc sệt lại thì tắt bếp.

2. Phương pháp làm nước sốt thịt nướng từ chao


Trước tiên bắt tay vào chế biến nước sốt, bọn họ cần chuẩn bị đầyđủ những nguyên liệu sau: 3 củ hành khô, 3 củ tỏi, 60g chao đỏ đã bỏ nước, 100g chao trắng đã bỏ nước, 40g sa tế, 15g mì chính, hạt nêm, ngũ vị hương, đường, màu gạch tôm, màu sắc điều và nước lọc.
*
Cần chuẩn bị nguyên liệu kĩ trước khi làm cho nước sốt
Bạn đọc hãy theo dõi biện pháp làm nước sốt thịt nướng từ chao dưới đây:
Bước 1: Đầu tiên bạn rửa sạch hành, tỏi, bóc vỏ và để vào một bát con. Đối với chao trắng cùng chao đỏ, chắt nước lại một lần để đảm bảo không hề đọng nước thừa. Lấy một chén bát nhỏ, cho 50ml nước cùng đổ màu điều, màu gạch tôm vào rồi hòa tan.Bước 2: bọn họ sẽ tiến hành chế biến từng công đoạn một, biện pháp làm nước sốt ướp thịt nướng từ chao rất đơn giản cùng dễ thực hiện. Sau khoản thời gian sơ chế xong xuôi tất cả những nguyên liệu như trên, bạn bỏ vô máy xay sinh tố và xay nhuyễn toàn bộ nguyên liệu là được. Nước sốt làm kết thúc có thể sử dụng để ướp thịt, cá,… hoặc để vào tử lạnh cần sử dụng dần.
Lưu ý:Nước sốt nướng thịt với chao ngon nhất là lúc ướp với nầm bò, nầm lợn hoặc vịt nướng. Dường như bạn cũng bao gồm thể ướp với các loại thực phẩm khác tùy theo sở say mê nếu muốn.

Xem thêm: Cung Song Ngư Ngày Hôm Nay, Tình Yêu, Tính Cách, Sự Nghiệp Cung Song Ngư


Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đường nâu: 3/4 bát con, tương ớt Hàn Quốc: 1.5 thìa bột canh (có bán trong những siêu thịt), nước: 100ml, hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê (gia giảm tùy khẩu vị), tỏi: 1 củ, giấm: 1 thìa canh, nước tương: 3 phần tư bát con, dầu mè: 1 thìa canh, gừng: 1 củ nhỏ, bột bắp: 1 thìa canh.
*
Nước sốt thịt nướng Hàn Quốc được khá nhiều người ưa chuộng
Thực hiện bí quyết làm nước sốt thịt nướng ngon chuẩn vị Hàn Quốc theo trình tự các bước sau:
Bước 1: sau khoản thời gian mua về, tỏi, gừng bạn bóc vỏ, băm nhuyễn, hạt tiêu xay giã nhỏ. Mang đến bột bắp vào một bát nước con khoảng 50ml rồi xóa tan, ko vón cục. Tiếp theo đến đường nâu vào kết hợp với chỗ nước còn lại cùng tới bước tiếp theo là bí quyết làm nước sốt thịt nướng ngon.Bước 2: Bạn cho đường đã hài hòa vào một chén bát lớn, mang lại lần lượt những nguyên liệu: nước tương, tương ớt, hạt tiêu, dầu mè, gừng, tỏi băm vào và khuấy đều tất cả. Rồi mang đến lên nồi và đun với lửa vừa phải lớn đến lúc hỗn hợp sôi thì giảm lửa. Khuấy nhẹ chén nước bột bắp và cho vào nồi, tiếp tục đun với lửa vừa phải đến lúc hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

Bạn để nước sốt nguội trọn vẹn rồi mới ướp với đồ ăn. Phương pháp làm nước sốt thịt nướng ngon chuẩn Hàn không khó, hơn nữa lại hợp với rất nhiều món nướng. Tuy vậy do sốt gồm vị ngọt, bạn phải ưu tiên ướp những loại thịt ba chỉ hoặc thịt có chứa phần mỡ nhé.

Ngoài ra có nhiều biện pháp làm nước sốt nướng thịt khác như vị truyền thống, sốt ngũ vị, sốt BBQ mù tạt mật ong…để bạn đọc tham khảo. Với mỗi một loại nước sốt đều ưng ý hợp với từng món, bạn hãy tham khảo để đổi món cho gia đình nhé!

Trên đây là những cách có tác dụng nước sốt thịt nướng ngon nhưng vôc ùng đơn giản, mong rằng bài bác viết sẽ có lại nhiều tin tức bổ ích mang lại bạn đọc.