Cách làm lạc rang muối ngon

      11

Lạc rang muối khá dễ có tác dụng và dù là món ăn giản dị và đơn giản nhưng không thể không có trong thực đơn của các gia đình. Vào mùa mưa hay hầu như ngày lạnh, có đĩa lạc rang mặn mặn - chỉ cần vậy thỉnh thoảng cũng làm ấm áp cả bữa cơm. Món ăn uống tuy không có gì đặc biệt quan trọng hay cao sang tuy vậy lại đem lại sự thi vị cho khó diễn đạt hết.

Bạn đang xem: Cách làm lạc rang muối ngon


1. Lạc rang muối solo giản

Trong thực đơn của khá nhiều gia đình gần như ngày mưa thường sẽ có món lạc rang muối bột để ăn với cơm. Món nạp năng lượng này tuy dễ dàng nhưng đưa cơm giỏi vời. Vị phệ bùi của lạc cộng chút mặn của muối hạt - chỉ có vậy nhưng lại khiến chúng ta ăn cơm ngon hơn mang lại lạ.

*
Lạc rang muối là những món ngón giản khác thường thấy trong thực 1-1 các mái ấm gia đình vào mùa mưa. Ảnh Youtuber Ẩm thực miền quê 

1.1. Vật liệu làm lạc rang muối solo giản

200 g lạc ngon đẫy hạt2 thìa canh dầu ăn1 thìa coffe muối 
*
Bạn lựa chọn lạc chắc, đẫy và rất nhiều hạt nhằm món lạc rang muối của chính mình ngon hơn. Ảnh Youtuber Ẩm thực miền quê 

1.2. Giải pháp làm lạc rang muối 1-1 giản

Lạc bạn đưa đi rửa sạch cấp tốc tay. Trải khăn giấy hoặc khăn vải sạch, đổ lạc vừa cọ ra, ngấm khô.Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa canh dầu ăn, đun nóng, chúng ta để lửa nhỏ. Dầu nóng, các bạn cho lạc vào đảo đều tay. Lúc lạc ngả màu bạn gạn hết dầu ra, liên tiếp đảo lạc cho đến khi khá giòn thì tắt bếp. Vẫn đảo lạc trên chảo thêm khoảng 1 đến 2 phút hoặc cho tới khi lạc giòn tới.Trút lạc ra đĩa sâu lòng hoặc tô, vẫn hòn đảo cho lạc nguội bớt. Lúc này bạn bỏ vào thìa cà phê muối, đảo cho muối hạt dính số đông vào lạc và nguội hẳn. Bạn có thể dùng tức thì lạc rang muối bột với cơm, có tác dụng món nạp năng lượng vặt hoặc bỏ vô hũ chất liệu thủy tinh hay hũ nhựa, đậy nắp, để địa điểm thoáng mát. 
*
Rang lạc với lửa nhỏ dại để lạc chín với giòn lâu. Ảnh Youtuber Ẩm thực miền quê 

2. Lạc rang muối đường

Để đổi vị của món lạc rang muối đối kháng giản, chúng ta có thể thêm chút con đường và có thể không bắt buộc thêm dầu ăn. Vị mặn ngọt của lạc rang không ít người dân sẽ ưng ý hơn vì cảm xúc mặn dịu. Cũng như, nếu như không thích quá lớn bởi dầu ăn thì đó là công thức khá hài lòng đển chúng ta chọn thực hiện. Thỉnh thoảng, bạn rang lạc theo phong cách này thì hãy làm nhiều hơn thế nữa một chút. Như thế, ko kể dùng ăn uống cơm, họ có thêm phần lạc dành ăn uống vặt đến bõ công một đợt rang lạc. 

*
Lạc rang muối đường bao gồm vị ngon bự quyện độ mặn dịu nhờ đường đa số người rất thích. Ảnh Youtuber Ăn gì đây 

2.1. Nguyên liệu

150 g lạc1.5 thìa bột canh đường cat trắng1 thìa cà phê muối 
*
Bạn có thể dùng lạc đỏ nhằm món nạp năng lượng này thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Ảnh Pixabay 

2.2. Biện pháp làm

Rửa sạch lạc cấp tốc tay, để ráo hoặc ngấm khô.Cho vào chén bát 1 thìa cafe muối, thêm một thìa canh nước lọc khuấy mọi cho tan.Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho lạc vào rang hơi giòn thì tắt bếp.

Xem thêm: Nơi Bán Khăn Choàng Đi Biển Mua Ở Đâu ? Mua Khăn Quấn Đi Biển Tphcm Ở Đâu Đẹp

Vẫn liên tiếp đảo lạc trên chảo cho tới khi nguội bớt. Thời điểm này, lạc cũng giòn hơn. Chúng ta cho 1.5 thìa canh con đường vào bát nước muối, khuấy nhẹ mang lại muối đường hòa đều. Đổ hỗn hợp muối con đường vào chảo đậu phộng, đảo nhanh tay cùng liên tục cho tới khi muối bột đường dính vào lạc, khô lại. Buông bỏ lạc rang muối con đường ra đĩa sâu lòng hoặc tô và thưởng thức.Nếu chưa cần sử dụng lạc ngay, chúng ta có thể bỏ túi ni lông, hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh che nắp để vị trí thoáng mát. 
*
Cách có tác dụng lạc rang muối mặt đường cực 1-1 giản. Ảnh Youtuber Ăn gì đây 

3. Lạc rang muối tỏi ớt 

Lạc rang muối hạt tỏi ớt không những để nạp năng lượng cơm bắt vị, ngoại giả là một trong những món nạp năng lượng vặt ngon dễ làm và cần sử dụng không chán. Vị khủng của lạc hòa quấn trong vị mặn ngọt, cay cay, thơm thơm của gia vị khiến chúng ta cũng có thể ăn hoài không muốn dừng lại. Bí quyết làm lạc rang muối hạt tỏi ớt cũng ko khó, chỉ cần bạn kiên nhẫn và chuyên cần một chút là tất cả ngay món ăn uống thú vị để anh chị em dùng cơm hay nhâm nhi khi bi ai miệng. 

*
Lạc rang muối bột tỏi ớt là món ăn uống vặt nhiều người yêu thích. Ảnh Youtuber Món Ăn Ngon 

3.1. Nguyên liệu

500 g lạc1.5 thìa súp muối1 củ tỏi1 trái ớt sừng1 trái ớt hiểm2.5 thìa canh đường2.5 thìa canh nước mắm1/4 thìa cà phê bột nêmDầu ăn 
*
Tùy theo sở trường và mức ăn cay, bạn có thể gia bớt lượng tỏi với ớt tùy ý. Ảnh Pixabay 

3.2. Cách làm lạc rang muối tỏi ớt

Lạc nhặt sạch phân tử hư lép, đưa đi rửa sạch để ráo.Bắc chảo lên bếp, đun nóng. Chảo nóng, mang lại lạc vào rang với lửa nhỏ cho đến lúc lạc khô. Lạc khô chúng ta cho vào 1.5 thìa bột canh muối, rang số đông tay cho đến khi lạc vàng. Trút lạc ra rá, xóc cho ra hết muối, để lạc nguội. Thỉnh thoảng bạn xóc lạc đến nguội hầu hết để lạc giòn đều.Tỏi bóc tách vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn. Ớt cọ sạch, quăng quật hạt, băm nhuyễn. Cho vào bát 2.5 thìa súp đường, 2.5 thìa súp nước mắm cùng 1/3 lượng ớt băm, khuấy đều. 
*
Bạn nhặt lạc hư và lép, rửa sạch rồi rang. Ảnh Youtuber Món Ăn Ngon Bắc chảo lên bếp, cho vô 2 thìa canh dầu ăn, mang lại tỏi băm vào xào. Tỏi chín, cho ớt băm còn lại vào, đảo đều tay cho đến khi tỏi hơi tiến thưởng thì bạn trút lạc đang rang giòn vào chảo. Đảo hầu như lạc mang lại tỏi ớt và dầu ăn áo đông đảo lạc.Dầu với tỏi ớt sẽ áo các lạc, chan nước mắm mặt đường vào chảo lạc, hòn đảo đều tay khoảng chừng 3-4 phút. Nêm vào 1/4 thìa cà phê bột nêm, đảo khoảng tầm 1 phút, bạn tắt bếp.
*
Rang lạc muối tỏi ớt yêu cầu kiên nhẫn để sở hữu thành phẩm ngon nhất. Ảnh Youtuber Món Ăn Ngon 

4. Cách bảo quản lạc rang muối

Lạc rang muối những kiểu đa số đều đối chọi giản. Tuy nhiên, để gia công món này ngon giòn thơm sẽ được lâu cũng cần được chút mẹo. Có thể trong số những mẹo để làm món này thành công, bạn cũng đã biết. Song, bọn họ cùng điểm lại, để đông đảo ai làm cho lạc rang muối chưa được như ý có thể bài viết liên quan nhé.