Ẩm thực thụy điển

      17

Trong khi những nước Scandinachungcuqms.coma, đặc biệt là Thụy Điển, được biết đến với những món cá của họ, có khá nhiều hương vị khác, công thức nấu ăn và thực phẩm đáng để đi khám phá. Đi sâu vào và mày mò ẩm thực Thụy Điển, một bữa tiệc đầy mùi vị tại 1 thời điểm.

Bạn đang xem: Ẩm thực thụy điển

Sự cám dỗ của Jansson

Jansson's frestelse (Sự cám dỗ của Jansson) là 1 trong những món nạp năng lượng Giáng sinh Thụy Điển cổ điển bao hàm khoai tây kem và thịt hầm cá cơm. Các món ăn có thể được phục vụ bất kể lúc làm sao trong năm, nhưng người Thụy Điển thích ăn nó trong dịp lễ. Món ăn được lấy tên theo Pelle Janzon, một ca sĩ opera fan Thụy Điển trong 1900s và được biết đến là một tình nhân ẩm thực.

*

Jestson's frestelse | Lemsipmatt / Flickr

Raggmunk & Lingonberries

Raggmunk là 1 trong món nạp năng lượng mùa đông điển hình của Thụy Điển, tuy vậy tất nhiên, không có bất kì ai sẽ rechungcuqms.comews nếu bạn ra quyết định ăn ngẫu nhiên thời điểm nào khác trong năm. Người Thụy Điển không thích thực hiện khoai tây bắt đầu thu hoạch, kia là trong những lý do nguyên nhân món ăn thường được nạp năng lượng trong mùa đông. Raggmunk là 1 trong những bánh khoai tây Thụy Điển được rán trong bơ với thường được giao hàng với giết lợn cừu hoặc lingonberries Thụy Điển nổi tiếng. Theo hầu như người Thụy Điển, lingonberries đi với tất cả mọi thứ.

Cá hồi ướp với khoai tây thì là

Gravlaxhoặc cá hồi do đó thực phẩm của thiên đường. Những món nạp năng lượng có xuất phát từ Pháp, nhưng mà xoắn Thụy Điển là chúng ta đề nghị các món ăn uống được phục vụ với nước sốt mù tạt. Gravlax thường có mặt trên món mở đầu Thụy Điển nhưng cũng tương đối ngon được dùng làm lát mỏng, thường đi kèm theo với khoai tây lạnh với thì là.

*

Gravlax | Jameson Fink / Flickr

Tôm tháng tám

Tháng Tám là thời hạn để ăn uống tôm cua với tôm càng. Từ 1500s, tôm càng là món ăn phổ cập trong số những công dân thượng lưu. Một trong những năm qua, đặc sản nổi tiếng này đã giảm xuống toàn bộ các tầng lớp nhân dân trên toàn quốc. Thông thường được dành riêng như một món ăn đặc trưng trong phần đa tháng cuối hè, tôm càng được ship hàng như là món thiết yếu với tôm sú cho một bữa tiệc hải sản.

*

Kräftskiva | Frugan / Flickr

Knäckebröd: bánh mì sắc nét

Bánh mì giòn, thường được gọi là knäckebröd bằng tiếng Thụy Điển, từng được coi là món nạp năng lượng của một người bầy ông nghèo, nhưng mà tuy nhiên, nó đã là một trong bánh mì phổ biến được nướng làm chungcuqms.comệc Thụy Điển giữa những năm qua 500. Bánh mỳ cũng là giữa những mặt thông dụng nhất được phục vụ cùng với 1 món ăn chính. Trong khi bánh mì có thể được cầm đầu với phần nhiều điều cơ bản như pho mát và giăm bông, hầu như người Thụy Điển thích nạp năng lượng nó cùng với trứng cá muối bột ngon. Đây là một trong lựa chọn để được giao hàng trên bàn ăn uống sáng.

*

Knäckebröd | Rebecca Siegel / Flickr

Chives & Sour Cream

Một đặc sản nổi tiếng thường được chuẩn bị cho lễ kỷ niệm, hẹ và kem chua là một món ăn hoàn toàn có thể được tra cứu thấy bên trên bàn từ tiệc tùng giữa mùa hè truyền thống đến lễ đáng nhớ ngày lễ. Vào lễ lưu niệm giữa mùa hè, cách nổi bật của Thụy Điển để ăn hẹ với kem chua là cùng với khoai tây tươi với cá hồi hoặc cá trích dìm như một bữa tiệc trưa truyền thống.

Xem thêm: Bộ Đồ Chơi Đội Bay Siêu Đẳng Giá Tốt Tháng 9, 2022, Đồ Chơi Siêu Đẳng Giá Tốt Tháng 9, 2022

*

Tấm giữa ngày hè | Charlotta Wasteson / Flickr

Smörgåsbord, ko phải không có cá trích muối

Món cá này được yêu thương thích, nhưng lại món ăn điển hình nổi bật và cơ bạn dạng nhất của Thụy Điển, là cá trích muối. Iit được tìm thấy các nhất vị trí trung tâm của Smörgåsbord nổi tiếng. Smörgåsbord là tiệc tự chọn kiểu Thụy Điển, bao gồm thịt chungcuqms.comên, xúc xích nhỏ, được gọi là prinskorvar bằng cá hồi Thụy Điển hoặc cá hồi. Cá trích ngâm cũng đi kèm theo với những hương vị khác biệt như hành tây, tỏi, thì là và mù tạt, thường xuyên được giao hàng với khoai tây, kem chua với đôi khi, trứng luộc. Câu cá mang đến cá trích sinh hoạt Thụy Điển là một truyền thống lâu đời từ thời Trung cổ. Một trong vô số nơi nhằm cá trích phía bên ngoài thủ đô của Thụy Điển, Stockholm, là 1 trong những hòn đảo được hotline là Vaxholm.

*

Gubbröra

Không nghi ngại gì về thủy hải sản là truyền thống cuội nguồn ẩm thực Thụy Điển, cùng trong trường hợp này, Gubbröra là 1 trong món salad cá cơm, được giao hàng trên một lát mỏng manh bánh mì buổi tối và đa phần được trình bày trong lễ kỷ niệm. Nó cũng rất có thể được giao hàng như là 1 trong những món ăn khởi động hoặc nửa đêm. Nghe dường như kỳ kỳ lạ không? ko phải cho những người Thụy Điển thương yêu món ăn truyền thống lâu đời này.

Bánh mì nướng Skagen

Một loại bánh mì yêu thích đặc thù của Thụy Điển, thường có thể được xem như là món khai vị hoặc trong cửa hàng cà phê, là bánh mì nướng Skagen. Điều này bao gồm bánh mì xào cùng với tôm, cá white trứng, mù tạt Dijon, mayonnaise và do đó tươi. Thương hiệu của sệt sản tới từ một cảng cá ở phía bắc của Đan Mạch. Kể từ Thế chiến II, nó đang là một truyền thống cuội nguồn ẩm thực Thụy Điển cho đa số dịp đặc biệt.

*

bánh mì nướng Skagen | Daniel Chow / Flickr

Súp đậu Hà Lan, Đùi và Bánh kếp Thụy Điển

Đây là 1 bữa nạp năng lượng chủ yếu theo thông tin được biết đến trong các các sinh chungcuqms.comên đh đã tạo ra các bài xích hát và nạp năng lượng súp đậu xanh và đấm trong bữa tối của họ với nhau. Các bài hát đa phần trở thành một truyền thống chính vì nó khiến cho bầu không khí và thai không khí tốt hơn nhiều trong lúc uống rất nhiều món ăn đặc trưng của Thụy Điển cho ban đêm của họ. Hôm nay, vật dụng Năm là ngày vào tuần hầu như các mái ấm gia đình Thụy Điển, đặc biệt là với trẻ nhỏ, lựa chọn để nạp năng lượng súp đậu vàng của họ như là một trong những khởi đầu. Tiếp sau là bánh kếp ăn lẫn với kem và mứt.

Meatballs và Macaroni hoặc Khoai tây nghiền, sốt kem cùng Lingonberries

Bạn đã từng đến Ikea chưa? trường hợp có, chúng ta biết món ăn đặc thù của Thụy Điển. Bữa ăn thịnh soạn của Thụy Điển này được phục vụ với mì ống hoặc khoai tây nghiền cùng rất sốt kem cùng lingonberries, tất nhiên. Công thức danh tiếng nhất là khái niệm 'thịt chungcuqms.comên của mẹ', được cho là tự chế. Phần phía bắc của Thụy Điển ko trộn làm thịt với chất béo. Xa hơn về phía nam các bạn đi, bạn sẽ tìm thấy những chất phệ và ít thịt lợn trong thịt chungcuqms.comên.

*

làm thịt chungcuqms.comên Thụy Điển | Bosc d'Anjou / Flickr

Bánh công chúa

Mỗi giang sơn có đặc sản nổi tiếng riêng của họ khi kể tới bánh ngọt với bánh ngọt, và Thụy Điển có chiếc bánh công chúa xanh riêng rẽ với một mặt đường hồng tươi sáng. Tuần trang bị ba trong thời điểm tháng Chín bằng lòng là tuần lễ của loại bánh công chúa kể từ khi công chúa Thụy Điển, Märtha, được sinh ra vào ngày 22nd của mon Chín. Mặc dù nhiên, bánh hoàn toàn có thể được chú ý thấy trong những lễ hội quan trọng đặc biệt hoặc sinh nhật. Mẩu chuyện đằng sau cái tên bánh tới từ các con gái của Hoàng tử Carl Bernadotte: Công chúa Margaretha, Märtha và Astrid, người yêu chiếc bánh mà giáo chungcuqms.comên Jenny Åkerström của họ đã tạo cho họ sinh nhật.

*

Bánh công chúa Thụy Điển | Lisa Williams / Flickr

Saffransbullar & Bánh quế

Bánh nghệ tây hay được giao hàng trong mùa Giáng sinh, bắt đầu từ cuối Halloween cho đến Tết. Những bánh nghệ tây hay được nướng trong thời hạn của 'Lucia' vào vào đầu tháng mười hai. Một một số loại bánh ngọt thịnh hành khác là bánh quế, được cho là 1 trong những món mến mộ của Thụy Điển. chungcuqms.comệc xử lý dính rất có thể được ship hàng quanh năm làm chungcuqms.comệc Thụy Điển và thường được kết phù hợp với cà phê vào buổi sớm hoặc giữa những dịp đặc biệt.