Ẩm thực miền nam bộ

      19

Miền phái nam được nghe biết với sự cải tiến và phát triển năng rượu cồn hiện đại, hồ hết địa danh du ngoạn nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú. Trong đó, hồ hết món ăn độ ẩm thực đặc thù của miền Nam không chỉ có làm xao xuyến du khách trong nước hơn nữa lấy lòng cả những khác nước ngoài quốc tế tức giận nhất. Để làm rõ hơn, hãy cùng du ngoạn Khát Vọng Việt khám phá những món ngon miền Nam không thể bỏ lỡ trong bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Ẩm thực miền nam bộ


Hủ tiếu

Hủ tiếu là món đặc sản nổi tiếng nức giờ của người Nam Bộ. Tuy nhiên có nguồn gốc từ Trung Hoa, hủ tiếu khi vào vn đã được thay đổi để phù hợp với hương vị của người việt nam và mang hương vị riêng độc đáo. Đây được xem như là một giữa những món ăn có nước dùng ngon và phức tạp nhất trên nuốm giới. Tuy nhiên, đây lại là món nạp năng lượng mang đậm tính truyền thống lâu đời của nước ta nói phổ biến và của miền nam bộ nói riêng.


*
*

Hủ tiếu – đặc sản nổi tiếng số 1 xứ phái nam Bộ


Năm 2013, hủ tiếu đó là đề bài xích làm khó phần lớn thí sinh xuất sắc độc nhất của Vua Đầu phòng bếp Mỹ. Của cả Gordon Ramsay cũng phải dành hồ hết lời xinh sắn nhất cho món ăn này.

Hủ tiếu miền nam bộ ngon độc nhất phải nói đến hủ tiếu phái nam Vang, hủ tiếu Sa Đéc và hủ tiếu Mỹ Tho. Nước dùng đó là linh hồn của món ăn khi với vị ngọt thanh của nước ninh xương ống. Tua hủ tiếu trắng, mềm, dẻo kết hợp với tôm, thịt, một chút rau sống và gia vị tạo hương vị bùng nổ đến khó khăn quên. Đây là món ngon miền Nam mà bạn chắc hẳn rằng không được bỏ lỡ khi mang lại vùng đất này.


*
*

Nồi lẩu mắm buộc phải Thơ hấp dẫn du khách bởi hương vị đậm đà


Bánh xèo

Bánh xèo là món ngon miền Nam vô cùng dân giã. Miền Bắc, khu vực miền trung cũng đều phải sở hữu bánh xèo, nhưng lại bánh xèo khu vực miền nam có hương vị riêng hết sức đặc biệt.

Để làm cho được dòng bánh xèo đúng vị, bột pha đề xuất chuẩn. Các cái bánh xèo khu vực miền nam có lớp vỏ mỏng, vàng và giòn. Phía bên trong là nhân thịt, tôm và một ít giá đỗ. Hương vị của bánh xèo miền nam trọn vẹn nhất lúc ăn kèm một không nhiều rau rừng với chấm nước mắm chua ngọt.


*
*

Bánh xèo cần Thơ – trong những món ngon miền nam nổi giờ đồng hồ nhất


Đến miền Nam, không cực nhọc để khác nước ngoài tìm được cửa hàng bánh xèo ngon. Bánh xèo là món ăn uống đường phố, dân giã, như lối sống, tấm lòng của người miền nam bộ vậy.

Cá lóc nướng trui

Một món ngon miền Nam không thể bỏ qua mất là con các lóc nướng trui. Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của phải Thơ. Tuy vậy, đã là ở miền nam thì không địa điểm đâu không quen với món ăn này.

Cá lóc nướng trui đề xuất được chế tao từ con cá quả đồng. Tuy con cá quả đồng nhỏ dại nhưng giết thịt ngọt với chắc. Con cá quả không được nướng bằng than hoa. Người khu vực miền nam dùng rơm nhằm nướng đến lúc cá chín, vết hiệu phân biệt là mùi thơm của cá.


*
*

Cá lóc nướng trui là món nạp năng lượng dân giã của bạn miền Nam


Cá lóc nướng trui thường xuyên được ăn kèm với mỡ thừa hành, đậu phộng, rau sống và luôn luôn phải có nước chấm quánh trưng. Vị ngọt thoải mái và tự nhiên của cá hòa quyện thuộc bánh tráng, rau củ sống cùng mắm nêm sẽ khiến thực khách yêu cầu gật gù khen ngon. Nếu có dịp du ngoạn miền tây-nam Bộ, các bạn nhất định buộc phải thử món con các lóc nướng trui nhé.

Bánh canh Trảng Bàng

Bên cạnh bánh tráng, vùng đất Trảng Bàng – Tây Ninh còn khét tiếng với món bánh canh. Điều quan trọng đặc biệt của món ăn uống này đó là hương vị nước sử dụng đặc trưng, khó khăn trộn lẫn. Nước dùng của món ăn uống là nước hầm của xương lợn với rau củ sinh sản vị ngọt đậm đà tự nhiên.

Khi ăn, bánh canh Trảng Bàng kết hợp cùng với cùng bánh tráng nướng phơi sương, rau xanh rừng và nước mắm quánh trưng tạo cho hương vị vô cùng mới lạ. Đây đó là một món ngon miền Nam không nên bỏ lỡ khi du ngoạn đến đây.


Đuông dừa

Đuông dừa là món nạp năng lượng lạ và là trong số những đặc sản của siêu thị nhà hàng Bến Tre. Tương truyền, đuông dừa nướng là món ăn uống từng được tiến vua triều Nguyễn. Phần đông sứ thần phương Tây phần đông từng được tiếp đãi món nạp năng lượng này với tấm tắc khen ngon.

Đây những tưởng là món ăn bình dân nhưng lại vô cùng quý và hiếm và đắt đỏ. Vì sao xuất vạc từ sự quý hiếm của nguyên liệu. Lân cận đó, không phải lúc làm sao cũng có thể bắt được đuông dừa nhằm chế biến. Đuông dừa quý và hiếm đến mức ngay cả những fan nông dân Nam bộ cũng thi thoảng new được thưởng thức.


Tuy nhiên, đuông dừa đó là một giữa những món ngon miền Nam góp thêm phần quảng bá ẩm thực vùng đất này cho với du khách. Nếu gồm dịp du lịch Nam Bộ, bạn hãy thử món ăn uống này tối thiểu một lần nhé.

Bánh đúc lá dứa

Trong các loại món ngon miền Nam, chẳng thể không kể đến món bánh đúc lá dứa ngon nức tiếng nên Thơ. Được đổi khác từ công thức bánh đúc nguyên bản, bánh đúc có màu xanh dễ nhìn và vị thơm đặc thù của lá dứa.

Bánh đúc lá dứa có thể thưởng thức với đậu phộng như bánh đúc thông thường. Bên cạnh ra, người khu vực miền nam sẽ trải nghiệm bánh đúc lá dứa với nước cốt dừa lớn ngậy.


Bánh canh ghẹ

Bánh canh lép là đặc sản Vũng Tàu danh tiếng và cuốn hút với du khách mỗi lúc đến đây. Nguyên liệu không thể không có của món ăn uống này vẫn chính là sợi bánh canh mềm, dai. Điểm nhấn chính là nước cần sử dụng thơm ngon, đậm đà mùi vị của biển cả cả.

Xem thêm: Dây Điện Công Tắc Chân Chống Nghiêng Ab/Vision/Sh, Đá Chống Tắt Máy, Lắp Công Tắc Chân Chống


Một đánh bánh canh ké với “topping” gạch ốp cua, mộc, tôm, ghẹ,… ăn kèm với những loại rau củ sống sẽ hấp dẫn bạn tức thì từ tầm nhìn đầu tiên. Lúc ăn, vị ngọt của thịt ké và hương vị đậm đà của nước dùng chắc chắn là khiến bạn phải tấm tắc khen ngon. Nếu bao gồm dịp mang lại vũng Tàu, đừng bỏ qua món ngon miền Nam này nhé.

Bánh tráng trộn

Trên khắp giang sơn Việt Nam, ở đâu có nhà hàng ăn uống đường phố, nơi đó tất cả bánh tráng trộn. Mặc dù nhiên, nói tới ẩm thực con đường phố thì rất khó có một địa phương làm sao qua phương diện được dùng Gòn.

Sài Gòn từ lâu đã danh tiếng với món nạp năng lượng vặt mặt đường phố ngon – bửa – rẻ, nhất là bánh tráng trộn. Bánh tráng trộn lộ diện ở bất cứ nơi đâu và chiếm trọn tình cảm của tín đồ dân. Bánh tráng bột gạo trộn với khô bò, tôm khô, hành khô, rau xanh răm, trứng cút, xoài chua. Tất cả tạo nên một món ăn uống dân giã nhưng bao gồm tầm ảnh hưởng vô cùng lớn.

Đến cùng với miền Nam, lựa chọn bừa một quán nạp năng lượng vỉa hè, điện thoại tư vấn một suất bánh tráng trộn, bạn sẽ cảm nhận thấy sự tuyệt đối của siêu thị nơi đây.


Sủi cảo

Thêm một món ngon miền Nam không thể bỏ lỡ khi mang đến Sài Gòn đó là sủi cảo. Sủi cảo là món Hoa, do tín đồ Hoa phân phối tại tp sài gòn nên phần lớn vẫn giữ được vị ngon nguyên bản. Ở Việt Nam, thi thoảng có thành phố nào có tương đối nhiều người Hoa buôn bán sủi cảo như ở sài Gòn.


Đây là một trong món ăn đặc sản nổi tiếng vô cùng ngon mà khác nước ngoài không nên bỏ lỡ. Vỏ bánh mỏng, dẻo bao mang lớp nhân tôm thịt đậm đà. Những viên sủi cảo ăn cùng với nước cần sử dụng hầm từ bỏ củ cải trắng với xương ống mang mùi vị ngọt thanh cực nhọc quên.

Bánh bông lan trứng muối

Bánh bông lan trứng muối thành phố sài thành là 1 trong những những món ăn ngon miền Nam được yêu mến bởi chúng ta trẻ. Bông lan trứng muối đã quá thông dụng khắp những vùng miền. Tuy nhiên, nạp năng lượng bông lan trứng muối ở sài gòn sẽ là 1 trong trải nghiệm siêu đặc biệt.

Lớp bông lan mềm, xốp, ngọt vừa đề xuất cùng cùng với lớp trứng muối béo ngậy, đậm đà hòa quấn trong miệng tạo cho hương vị cạnh tranh quên. Nếu bao gồm dịp mang lại Sài Gòn, bạn nhất định cần thử món nạp năng lượng này nhé.


Bò tơ

Bò tơ là món nạp năng lượng đặc sản nổi tiếng của nam giới Bộ, nhất là ở Tây Ninh. Thịt bò tơ Tây Ninh được tẩm ướp những loại gia vị và nướng mới chín tới tới trên bếp than hồng. Dựa vào đó, làm thịt chín vẫn dậy hương thơm thơm dẫu vậy vẫn giữ lại được độ ngọt và độ mềm tuyệt nhất định.

Đặc biệt, thịt trườn tơ Tây Ninh rất vững chắc thịt và dai. Trong khi nướng chín thịt bao gồm lớp vỏ giòn và phần thịt bên trong chín hồng rất hấp dẫn. Đây là một món ngon miền Nam được không ít thực khách lựa chọn hưởng thụ khi tới đây.

Thằn lằn núi Bà Đen

Có lẽ khi mới nghe đến tên món ăn này thì ko phải ai ai cũng dám ăn. Tuy nhiên, đây chính là một một trong những món ngon miền Nam du khách nên thử một đợt trong đời.

Thằn lằn núi Bà Đen có ba sọc, thường xuyên chỉ ăn sung, chuối và một số trong những loại cây thuốc nam. Bởi vì đó, giết thịt thằn lằn rất bồi bổ chứ không hề có độc hại gì đến cơ thể. Bạn Tây Ninh sản xuất thằn lằn bằng phương pháp chiên là chủ yếu. Thằn lằn cừu vừa chín tới có độ giòn và giữ được độ mượt của thịt. Ngoại trừ ra, cháo rắn mối cũng là 1 món ăn uống vô cùng té dưỡng, quan trọng dành cho những người ốm. Nếu gồm dịp mang đến Tây Ninh hãy trải nghiệm món ăn uống này chúng ta nhé.


Gỏi cá trích

Gỏi cá trích là một trong món ăn lừng danh ở nước ta. Tuy nhiên, gỏi cá trích Phú Quốc từ bỏ lâu danh tiếng với hương vị đặc biệt quan trọng khó quên. Những con cá trích được đánh bắt trực tiếp tự vùng hải dương Phú Quốc. Những người đầu phòng bếp sẽ chế tao một cách khéo léo để duy trì được độ tươi và vị ngọt của thịt cá buổi tối đa.


Cá trích khi ăn uống được cuốn thuộc bánh tráng, bún, rau sống với chấm nóng chấm đặc biệt. Những hương vị hòa quyện một cách tuyệt đối hoàn hảo tạo bắt buộc món ăn ngon miền biển. Du khách đến với Phú Quốc nhớ là thưởng thức món ăn uống này nhé.

Bánh Pía

Món ăn ở đầu cuối trong danh sách món ngon miền Nam hôm nay là một các loại bánh danh tiếng Sóc Trăng – bánh Pía.

Bánh pía là một loại bánh nhân ngọt, với các loại nhân đặc thù như đậu xanh, trứng muối cùng sầu riêng. Mỗi loại nhân đem lại cho bánh pía hương vị rất cá tính và khôn cùng đặc trưng. Không chỉ ở miền Nam, bánh pía nhằm trở nên nổi tiếng và được mọi tình nhân thích trên nhiều vùng miền. Còn điều gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những chiếc bánh pía thơm ngon, nhâm nhi tách trà chiều giữa những mái chòi đặc thù của bạn miền Tây.

Muốn vậy, khác nước ngoài đến với miền nam bộ đừng quăng quật qua thời cơ này nhé.


Món ngon miền Nam chắc chắn sẽ không khiến du khách phải thất vọng. Không chỉ là có ẩm thực, miền nam bộ còn thu hút du khách với thiên nhiên tươi đẹp, con tín đồ hồn hậu, hiếu khách cùng sự phát triển năng động hiện đại. Nếu bạn muốn thưởng thức đầy đủ hương vị siêu thị nhà hàng Nam Bộ, hãy contact với du lịch Khát Vọng Việt nhằm được tư vấn tour du lịch miền phái nam trọn gói, chất lượng và giá bèo ngay từ bây giờ nhé.


"Là fan đam mê du lịch, cùng với Tôi du lịch là cuộc sống, thiên chức của công ty chúng tôi là thiết kế và tổ chức những Tour phượt có quý giá cao cho hầu hết khách hàng, giúp người sử dụng có được những chuyến du ngoạn thực sự ý nghĩa, vui vẻ cùng bình an, giúp đính kết toàn bộ các thành viên nhằm mọi bạn hiểu nhau hơn và có tác dụng việc kết quả hơn"