Ẩm thực chè

      33

Chè danh tiếng là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon và có tác dụng say lòng thực khách tư phương. Dưới đấy là 4 món trà ngon nổi tiếng, đặc thù ở bố miền Việt Nam.

Bạn đang xem: Ẩm thực chè


*
*
Chè cốm - mùi vị của ngày thu Hà Nội: Cốm là món nạp năng lượng khá phổ cập ở Việt Nam. Chũm nhưng, chẳng nơi đâu cốm lại vang danh, vừa thơm vừa ngon như cốm Hà Nội. Cốm hay được chế biến thành nhiều món không giống nhau, trong những số đó có trà cốm. Với nguyên vật liệu gồm bột sắn dây, đường phèn với cốm, món chè cốm tiến bộ mang đường nét thân ở trong của fan Hà thành. Ảnh: Nhungpiano, Antevasinmapu.
*
Chè cốm bao gồm độ sánh vừa phải, màu sắc bắt mắt. Trong chén bát lấp ló màu tiến thưởng của đỗ, màu xanh của cốm và đục của nước cốt dừa cùng hạt đậu phộng. Đơn giản vậy nhưng trà cốm như 1 thức quà cần thử khi du khách đến thăm thành phố hà nội vào phần lớn ngày đầu đông. Ảnh: Quangthanh28, Feedy.
*
Chè long nhãn hạt sen: Ẩm thực Huế xưa nay danh tiếng cầu kỳ. Từng món ăn lại được bào chế rất công phu, chứa đựng cái hồn của đất và người. Trà long nhãn hạt sen bao gồm nguyên liệu đó là hạt sen, nhãn vứt hạt và một ít đường phèn.Với vị ngọt thanh thanh của con đường phèn, độ giòn của nhãn với vị bùi của hạt sen, món ăn mang đến cho thực khách cảm giác vị ngọt địa điểm đầu lưỡi hòa cùng với chút đuối mát, thanh tao.Ảnh: Tientran511, Pinkie885.
*
*
Chè bắp: Nếu đến Hội An (Quảng Nam), du khách sẽ thấy khắp ngõ ngách đều phải sở hữu món chè bắp. Yếu tố của món ăn khá solo giản, bao hàm bắp, đường kính và bột năng. Với khí hậu của Hội An, món trà bắp luôn luôn là lựa chọn cân xứng cho du khách thử cả khi trời nóng lẫn se lạnh.

Xem thêm: Ẩm Thực Mũi Né Nức Tiếng Gần Xa Nhất Định Phải Thử Một Lần, Các Món Đặc Sản Phan Thiết

Ảnh: Liinhstagram, Choueatgolove.
Có dịp cho thăm Hội An, ngồi bên bờ sông Hoài thơ mộng và hưởng thụ bát chè bắp, du khách sẽ cảm nhận được hết mùi vị thanh tao, thơm ngon và mát lành. Ảnh: Ltbamboo, Pohomecooking.
*
Chè chuối bột báng - món chè đặc trưng của tây-nam Bộ: chè chuối bột báng là món chè đặc thù của fan Nam Bộ. đông đảo nguyên liệu dùng để nấu chè có chuối, trái dừa tới những củ khoai lang ngọt bùi hay củ mì thơm nồng. Món trà này là sự việc kết béo ngậy của nước cốt, rất nhiều sợi bột báng bột khoai dẻo dai với đủ color lôi cuốn, lôi cuốn và hương thơm thơm của chuối. Ảnh: Seassweep, Huyen.mei, Daoxd2011, Chiboo1109.

Thưởng thức cà phê trứng trên TP.HCM

Cà phê trứng là thức uống nổi tiếng ở thủ đô hà nội làm bao thực khách mê mẩn trải nghiệm. Chúng ta cũng có thể thưởng thức mùi vị thơm ngon này ngay tại những tiệm cà phê giữa lòng TP.HCM.


Đặc sản mít hông khét tiếng hút khách ở Quảng Nam

Đến Quảng Nam, du khách hoàn toàn có thể thưởng thức phần lớn món nạp năng lượng độc đáo, lạ vị, sở hữu nét đặc thù của ẩm thực xứ Quảng như mít hông, bê thui, củ nén...